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對於永遠在減肥中的一家人來說，一包兩公斤的米吃到兩個月，甚至長蟲是常有的事。唯一吃米的人是那號稱三口組的千金，但又要加以變化，從白飯到炒飯，Masa的可樂球，現在就來試試鍋巴吧!
看Masa的網站 http://www.masa.tw/ 十分清楚，不過實際的操作並不是那麼簡單，尤其把飯壓好要拿出密封袋時，不但剛壓好的飯角角為了擠出袋子得重整，手也忘了打濕而黏了滿手的飯。上面的醬我懶得作一人份-事實上，只有千金吃晚餐，我就煮一人份-所以就拿前幾天的蘑菇醬在加上四季豆，偽裝成新醬。小孩子還是愛新鮮的，看到鍋巴連吃都沒吃就說:好好吃，她也真的在半個小時內吃完晚餐! 謝謝Masa!
最喜歡看國興的微笑廚房，可惜常常看完忘了寫下食譜，而且網路上也沒人熱心的保留。那天突然看到微笑廚房的日式炸雞食譜就決定試試。冰冰很愛吃日本料理的炸雞塊，不過我還是怎麼樣都作不出那種日本味，就當作是ㄧ般炸雞囉。
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