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- 7月 23 週三 200811:15
不如歸去
- 7月 11 週五 200821:34
懷舊
好友常訝異我對台灣流行美食瞭如指掌，其實也沒什麼祕密。
我們這種下放到異鄉的有種越吃不到越想知道渴望，三不五時就去寫美食的部落格東看西看，還列了一張回台必吃之清單。
這些網路美食家介紹的往往都是些新鮮或高級的餐廳，有時看歸看，也不會去。前幾天我美食情報來源的部落格突然寫了我家附近的美食大集合，可把我嚇了一大跳，這些路邊攤也叫美食嗎!
雖然我默默的愛吃著國中回家路上的魷魚羹，但這次再吃，也不知是自己口味變了，還是老闆換了，是有些小失望。
這個菜脯蛋蛋餅在許多網誌上都提到，想到高中為了要在校車來之前買到，還要特地早起，還買給同學吃，大家都為夾在中間的菜脯感到驚豔。看到這家老店還繼續存活，心裡大感動，吃在嘴裡也還是當年的好滋味!
- 6月 26 週四 200810:48
主廚的小酒館
Chef Laudico是ㄧ位在白人圈十分之名的主廚。在時尚雜誌中都可以看到他餐廳的介紹。
Chef的餐廳就在自己家，屬預約制，而且價格不菲。一年好友來訪，決定去試上流人士強力推薦的private dining。在沒有菜單的情況下，我們也只略知是菲菜西吃。我和好友覺得一般，但大爺超火大，因為對他而言就只是一般的菜擺得比較漂亮但價錢卻遠比五星級的餐廳昂貴。
之後我常在歐洲人家中吃到主廚親自到府服務的外燴，覺得沒有記憶中那麼普通，就決定再給他一次機會。去年主廚終於走出他家開了一家小酒館，朋友大力推薦他的早餐。不過我去試的是中午特餐。價錢是以前的三分之一。
果然這是ㄧ家受外籍商務人士喜愛的餐廳，ㄧ進去就發現許多附近的銀行家獨自來用餐，也有不少本地菁英和同事聚餐。入口處懸掛了貝殼吊燈，也是這裡的名產-Capiz Shell。中午有套餐含沙拉，麵及甜點。為了吃這大餐，我餓了一早上，看到餐包來時就猛吃了三個。它的餐包是西班牙式改良的軟餐包，口味較甜，餓瘋的我當時完全停不下來。佛手瓜沙拉很特別，回家後我立即也用家裡的佛手瓜做沙拉，但是上面配的雞肉一點也不入味，很可惜。
- 6月 21 週六 200820:54
認真的老師最美麗
看看這些笑得那麼開心拍手嘉許的大人們，可不是小孩的媽，而是幕後最大功臣－老師
暑假快到了，最開心的是學生，老師和家長應該都開心不起來。家長在煩惱暑假的去處，而老師則煩惱一年一度的校慶。
身為家長的我，往年只要校慶當天中午到校，連早上的校務會也不去開，家長的責任就是把小孩帶到場地化好妝等上場。今年，在老闆的指示下，為了下年度的的中文課學生，我也得下海準備節目。原本覺得還可以和學校另一個中文老師好好討論，結果，發現他早已為自己的兩班編了舞蹈，只剩一般小班可以和我的班湊合著表演一個節目。
自去年學校開始教授中文，常常學校活動都會有和華人沾上邊的活動。去年有舞龍舞獅，小朋友戴斗笠跳舞，每次看到都覺得很驚訝這位老師怎麼有那麼多時間來排練這些舞蹈和服裝道具。一個禮拜只有一堂課，兩個小時左右，學生還常常要求一小時候先離席因為他們都還有一堆表演要準備。
老闆通知我時，只剩一個月，也就是四節課可以準備。我覺得自己可能也缺乏經驗，只想到用唱歌還表現真的會說中文。我很不能想像為什麼上中文課，卻要表演舞蹈。而且多可惜啊，四堂課在練舞，學歌，至少把自己的兩句背起來，也是一種學習。以前，自己也是硬記英文歌詞的。
很顯然，我同事雖不認同我，可是也只能加入我的班級表演，那些學生都是中學生，害羞得不得了，願意背歌詞但卻怕上台更別說教他們跳舞了。
- 6月 19 週四 200820:54
百分之五的遺憾
再過兩個禮拜，就可以回家大吃大喝，但我卻有ㄧ些些的惆悵。
常常有人認為住在第三世界，開銷一定超省， 一定可以存很多錢。。。這一切都是誤會一場。
當台灣人在抱怨油價上漲，物價攀升時，這裡的油價已從七年前的每公升二十塊，漲到五十三塊了，並維持著每星期五漲兩塊的進度。牛奶更是ㄧ公升一百以上。奇異果一顆要二十三塊，蘋果也差不多。真的不懂，在人民所得僅有台灣三分之一的國家，物價卻比台灣高。如果說看電影要一百七，也許你覺得比起台灣便宜，但，去年看一場也才一百二，這漲幅也太大了!
這裡四季酷熱，沒開冷氣真的沒辦法睡，但為了省電費，我也盡量開風扇，習慣在汗水中入眠，或只開三四個小時，因為這裡的電費同樣嚇人，
- 4月 15 週二 200823:03
初遇阿吉師
這一天我又發現可以一箭雙鵰的行程：士東市場的阿吉師和蘇荷兒童美術館。
最近可能除了冰冰的學校外，沒其他小朋友放假，因此去哪都不用和人擠，還是有例外，貓空纜車連星期二去都排很久。
到士東市場時以下午一點，第一次來到士東市場，覺得不臭也有許多令人想東逛西逛新鮮貨，咳! 看了什麼都想帶走，卻什麼也帶不走。
阿吉師的攤位看起來出乎意料的現代，像是到了時髦餐廳的小壽司吧。平常日的這天，沒人跟我搶，不過客人也不少， 第一次報到的我有點不好意思的偷學別人拿湯，拿盤子。現在才想起來也忘了拿白蘿蔔絲。
做好的握壽司就擱在冰櫃前的杆上，我還是先裝盤子後再吃。上個禮拜才吃高玉的我，一吃到甜美的蝦，和不知名的魚，我就想，恐怕高玉我是不會再去了! 並不是說高玉不好吃或不新鮮，但以cp值來說，那天高玉近九百的商業午餐， 雖然多了甜點和炸物，我還是偏好阿吉師的鮮!
我很保守的點了六百元的餐，約有十個握壽司和一個蔥花鮪魚。
其中有兩個阿吉師特地提醒我不要加醬油，其實，大部分的不加都還是很鮮美! 在一旁不吃等我的冰冰也受到師傅招待海苔捲飯，當小孩真幸福!
想到第一次吃生魚就是和maki在他家附近一家握壽司店，那種幸福，真得很難忘，這一天，在阿吉師那又重溫幸福!
- 4月 12 週六 200801:19
高玉商業午餐
相信平常看美食部落格的人一定對這家大老闆的店很熟悉，兩年前他早已在我的口袋名單中，但沒方向感的人，真的不敢輕易去新的地點。
這次， 非常幸運的發現高玉就在袖珍博物館的附近，這樣不但可以滿足我的貪食，冰冰也有地方去!
之前一直不敢吃生魚片的我，在maki 的啟發下讓我發現新鮮的生魚片不但入口即化而且熱量低! 對於日益坐大的我，真得要少油多清淡!
已經忘記魚名，很新鮮，現磨的WASABI也很容易入口。
之後上的細捲也很爽口，至於烤奶油蘑菇鮭魚，我就讓冰冰吃，這口味，我實在不愛，要不是因為要顧及小孩，我可能會點另一個只有握壽司的套餐。
蘿蔔泥燉魚很甜呢! 是自然的蔬菜甜， 真不知它的泥怎麼能處理的那麼細，下次也來試試用蘿蔔泥燉個什麼!
這又是一道小孩口味的菜，還有茶碗蒸，味增湯，贈送的玉子燒我沒拍，吃到炸時蔬時，已經很飽！聽到她說要上味增湯時還真的鬆了一口氣。
看到甜點有些失望，原本以為會是紅豆湯，尤其去的那天天氣剛好變冷。
奶酪也很好吃，香濃不甜，若不是因為在期待紅豆湯應該會覺得更好吃。
這頓豐盛的一餐餵飽了我們母女兩人呢! 價錢還算合理800+10%=880
高玉
建國北路一段九十二巷八號
2515-3369
旅遊 (13)